可以讓海外呆丸郎瞬間爆發思鄉情怯的，莫過於夜市和小吃了．．在台灣隨處可見的攤販，到了國外可真成了稀世珍寶的市集，非得重大節慶，特定日子才機會湊熱鬧．
到了新加坡，除了三大種族的重大節慶，在不同地區會擺上為期兩週左右的臨時市及，還有這種俗稱Pasar Malam，馬來話又意為夜間市場的夜市，出沒時期不定，只要看到居家附近的空地馬路兩旁開始搭起了鷹架，大家就興高采烈的知道，Pasar Malam又要來了．為期兩週左右，就這樣在新加坡各個住宅區域散撥歡樂．
這樣的市集販賣的飲食和平常小販中心賣的食物有所區隔，大多為馬來風味，油炸食物為主，下方這是Roti John，Roti在馬來文和印地文(Hindu)是麵包的意思，使用和潛艇堡一樣的麵包，在麵包上塗抹由碎肉，番茄和蛋液香料混合的肉醬，在鐵板上煎烤，最後在中間淋上美奶滋等特殊醬汁，Roti John是新加坡殖民時期的產物，由於早期本地人把西方人通稱為John，又加上西方的喜歡配上麵包(Baguette)飲食習慣衍生出來的餐點，就取名為John的麵包(Roti John)溜．
馬來風味的夜市小吃，各類魚漿製品，炸的魚餅條，蝦餅蚵餅(放了整之蝦和蚵的麵粉團下去炸)配上不太辣的青辣椒一起佐食.
魚餅條
蝦餅
新加坡有多復古，光看小販中心放８０年代台語老歌就知道，夜市也一樣在賣，盜版一定沒有就是了．
五金雜貨通通有
小朋友的臨時樂園，後頭有小型海盜船，加上旋轉木馬．很兩光對嗎．．不過就位於你家樓下空地，也就別嫌了．．
記得以小時候，在台北某某百貨也這樣的兒童設施，隨著音樂搖晃，現在應該都消失了吧．．小孩一人新幣３塊．
中文書還不少
賣盆栽的，問了一盆薄荷五塊新幣，還挺大的．巴賽小小一盆三歐，果然是亞洲阿～
台灣夜市撈魚，新加坡夜市釣魚．．．．一般都是釣鴨子多，可惜這回沒看到，只剩這個釣魚換獎品的．
打彈珠，射擊和台灣夜市一樣．
真的是沒什麼對嗎？！
那就達到我讓住在台灣的大家惜福感恩的目的了
來這裡，請安安分份去逛街，去啪踢！！！
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